Quelle: RezeptfotosDie meisten kennen Haferflocken noch von der Oma: als Haferbrei bei Magenverstimmungen. Weiterhin bekannt als Frühstücksbrei, den man als Kind nicht hinunter bekam und irgendwann, wenn man später älter ist, so wie ich jetzt z.B., findet man Haferflocken vielleicht sogar lecker. Ich habe sie wieder für mich entdeckt und daraus gerade eine perfekte Mittagsmahleit […]
Wer zur Zeit auch Bohnen im Garten hat und keine Ideen mehr hat, was man daraus alles so tolles, leckeres zaubern kann, da hätte ich hier einen Vorschlag für Euch:
Zutaten für 2-3 Portionen Salat:
Quelle: Lebensmittel3-4 mittelgroße Kartoffeln
300-400g Bohnen ( grün, gelb - egal)
1 kleine Gemüsezwiebel
Bohnenkraut
Thymian
1 El Becel - Salatöl (oder jedes Andere)
1- 2 TL Weißweinessig
2 […]
Für sehr warme Tage sehr empfehlenswert und sehr einfach und mir aus Kindertagen in Erinnerung geblieben:
Zutaten
1 kleiner Blumenkohl
2 EL Semmelbrösel
1 TL Butter
Zubereitung
Den Blumenkohl in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung gar kochen. So etwa 15-20 Minuten. Anschließend abgießen und kalt werden lassen. Kurz vor dem Verzehr, eine Pfanne zücken und einen TL Butter darin erhitzen. Dazu die […]
So einfach wie lecker und so wird es gemacht:
Zutaten
Für den Boden
125g Butter oder Magarine, weich
125g Zucker
250g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Ei
Für die Füllung
1 Ei
150g Zucker
1 Vanillezucker
1 Tüte Puddingpulver, Vanille
3/4 Tasse (kleine Tasse) Öl
2 Tassen Milch
500g Magerquark
Die Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verkneten und in eine Springform geben. Boden und Rand der […]
Es könnte sein, dass ich in den nächsten Tagen immer mal wieder ein Rezept poste. Das tue ich nur deshalb, weil ich gerade während der Dauer meiner Krankheit überhaupt keine Ahnung habe, was ich schreiben soll, denn: es passiert leider nichts Besonderes, nichts Spannendes und es finden in meinem Leben auch gerade keine Veranstaltungen, Ausflüge, […]
Eine Junge Frau kommt ins Treffen um zu Schnuppern und erzählt:
“Ja und dann gehe ich zum Kühlschrank und esse mich in Trance, so ein Stück Käse, und hier noch was. Und danach könnte ich noch Unmengen Süßes essen!”
Kurz hab ich übelegt, ob sie hier richtitg ist, vielleicht sollte sie doch lieber die […]
Im Kaisers im Hauptbahnhof fällt mir ein Becher Götterspeise aus der Hand. Zum Glück fällt der Becher so, das lediglich drei Spritzer Vanillesoße auf den Boden spritzen. Ich hebe den Becher auf und bringe ihn mit meinen anderen 3 Sachen zur Kasse:
Ich: “Ähm, Entschuldigung, mir ist der Becher runtergefallen… ”
Verkäuferin zieht die Augenbraue […]
Eigene Kreation für 2 Personen:
Zutaten
600 g Spargel
200 g frische Champignons
3 Scheiben Kochschinken (ohne Fettrand)
1 Tüte Knorr Fix Sauce Hollondaise LIGHT
1 Schuss Weißwein
1 Schuss Worchestersauce
2 El Gratinkäse LIGHT
4 TL gehackte Petersilie
1 Prise Chili & Salz
Zubereitung
Spargel schälen und gar kochen und in eine Auflaufform legen. Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne FETTFREI anbraten. […]
An dieser Stelle möchte auf meinen inneren Schweinehund in grau aufmerksam machen, den ich gestern nach langer Suche in einem namhaften Einkaufscenter erstanden haben. Wir nennen ihn auch hier Günter - denn die Schweinehunde dieser Welt heißen, wie ich gelernt habe: Günter. Wenn ich es am Wochenende schaffe, werde ich ein Bild von Günter […]
Gestern nachmittag überkam es mich und ich kehrte auf dem Weg der Einkäufe im großen gelben M ein. Ich bestellte einen kleinen Latte und einen von den neuen Cup Cakes - der bessere Muffin würde ich sagen und : gar nicht mal so übel Baby . Ich hatte Vanille und der war sehr lecker. […]
Vor einigen Wochen haben der Liebste und ich eine neue TK-Pizza aus dem Hause Dr. Oetker ausprobiert. Es ist mir also wirklich noch nie passiert, dass ich eine TK-Pizza von Anfang bis Ende aufgegessen habe. Viele haben ja doch einen recht gewöhnungsbedürftigen Geschmack, reichlich fade schmeckenden Belag und vor allen Dingen: eine labbrige zu weilen […]
Wer meint, dass das Fruchttopping eines industriell gefertigten Fruchtjoghurts dem Soll der täglich empfohlenen Verzehrsmenge von Obst entspricht: irrt. Solche Ansichten gibt es leider wirrklich. Man kann es in Zeiten wie diesen eigentlich nicht fassen.
Mein Plan B ist mein Schokoladenentzug. Nachdem ich also von November bis Dezember fast keiner schokoladigen Sünde widerstehen konnte kämpfe ich nun gegen die Sucht. Das nichtessen von Schokolade fühlt sich für mich ganz genauso an, wie mit dem Rauchen aufhören. Ich bin nicht jemand, der Süßes und Ungesundes gegen Frust oder Langeweile ist, sondern […]
Als Snack für zwischendurch eignet sich ganz hervorragend ein kleiner Obstsalat, wenn man eher faul im “Einzel-Obst” essen ist, so wie ich . Piet war so lieb und hat mir für Arbeit heute morgen, eine kleine Schale voll geschnibbelt.
kleiner Obstsalat
1 halber Apfel
1 halbe Apfelsine
1 Kiwi
1 EL Cranberries (getrocknet)
1 halbe Birne
1 Mandarine
:-) Fertig.
Eine andere […]